Obserwatorzy

czwartek, 25 sierpnia 2011

Tortilla a'la KFC

No i kolejny przepisik :) To na szybko przygotowywałam na wczorajsze spotkanie u nas ze znajomymi :) więc podam dwie opcje na szybko i na mniej szybko ale bardziej kfc. 
Na szybko:
składniki : Gotowe placki tortilli 5 szt.
sałata lodowa 5 listków
piersi z kurczaka 2 pojedyncze 
1/2 puszki kukurydzy
ser mozzarella
majonez 4-5 łyżek
1 pomidor
jogurt naturalny 1 łyżka duża
"pomysl na... chrupiące kąski klasyczne"
1 jajko
olej do smażenia (opcjonalnie)
z pomidorów wykrajamy pestki i miąższ kroimy w kawałki , rozrabiamy sos i smarujemy nim placki, kładziemy liść sałaty kilka kawałków pomidora troszkę kukurydzy i kilka plasterków sera, panierujemy
kurczaka i smażymy na głębokim tłuszczu, można też upiec w piekarniku według instrukcji na opakowaniu pomysłu na.. zawijamy placki, na opakowaniu od tortilli przeważnie jest kilka sposobów pokazanych jak to zrobić, rozgrzewamy piekarnik i wkładamy zawinięte w folię tortille , dzięki temu że są w foli  będą mięciutki i jednocześnie podpieczone :) trzymamy ok 8 minut do 10 i SMACZNEGO.
o drugim sposobie nie będę pisać tylko podam link do filmiku gdzie jest dokładnie pokazane jak robić tortille i jak przygotować panierkę do kurczaka tak żeby była taka jak w KFC i tutaj obalany jest w końcu mit o platkach kukurydzianych dodawanych do panierki bo to oczywiście bujda :)
i polecam także inne filiki tego pana o gotowaniu. dla mnie jest mistrzem i jego przepisy są rewelacyjne.

życzę smacznego i pozdrawiam :)

2 komentarze:

  1. Dzięki za przepis! Wypróbuję jutro z chłopakiem :)

    OdpowiedzUsuń
  2. proszę i polecam moje kochanie jest mega wybredny a tortilkę uwielbia no i dość szybko się ją robi :) no i kolejny plus że można do niej też włożyć co tylko się chce my jeszcze kiedyś robiliśmy z krewetkami panierowanymi też było pycha

    OdpowiedzUsuń